The Glenlivet - реколта 1964

Glenlivet има богата и несравнима история, създаваща едни от най-добрите уискита, произвеждани някога, а последното им представяне е едно от най-вълнуващите им досега. The Glenlivet наскоро пуснаха своето сингъл малцово уиски Vintage 1964, първото издание в дългоочакваната им колекция Winchester. Този 50-годишен сингъл малц се очаква да бъде едно от най-търсените уискита, произвеждани някога само със 100 налични, и се предлага в Обединеното кралство в Harrods.

Човекът зад колекцията Уинчестър

Алън Уинчестър се занимава с търговия на уиски повече от 30 години, присъединявайки се към The Glenlivet през 1979 г., а през 2009 г. става Master Distiller на The Glenlivet. Кариерата му започва, след като не е приет във флота, а вместо това научава всеки аспект от търговията с дестилерии, заемайки длъжности като Машман, Пивовар, Стилман досега, Главен дестилатор.



„Vintage 1964 е първото издание от колекцията Winchester, но предстои още много. Ще продължим да продължаваме да разглеждаме как можем да развълнуваме любителите на единичния малц по света с още 50-годишни издания, които да добавим към колекцията. Може да използваме традиционни методи, които са на почти 200 години, но също така имаме страстта да продължаваме да правим иновации, да задържаме вълнуващи любители на уискито и да продължаваме да примамваме следващото поколение любители на уискито.



- Алън Уинчестър

Glenlivet - 50 години

50-годишните бъчви с уиски Glenlivets първоначално са били поставени от Бил Смит-Грант през 1964 г., след което са отворени от Алън през 2014 г. За да се създаде уиски на тази възраст, много фактори влизат в сила и най-трудното за Алън е чакането .



‘Винаги ще има хора, които искат 20 или 30-годишно уиски и предизвикателството беше да се задържи и да осъзнае, че чакането наистина ще си заслужава. И това е.'

Бурето Vintage 1964 е направено от американски дъб, подправен с Бурбон, който е създал уиски, пълно с плодови вкусове, синомично на The Glenlivet, но се е засилило през своите 50 години. Ключовите вкусове включват узрели круши, портокали и черни череши с нотка на ириска, създава неповторимо уникален вкус.

theglenlivet.com