Джум Бийм Малки партидни бурбони

На тези от вас в Съединените щати може да бъде простено, че са запознати със следните бурбони, но тези от нас от другата страна на Атлантическия океан едва сега получиха лукса да могат да закупят тези прекрасни малки партиди бурбони на собствените ни брегове . Напоследък има определен бум на бурбоните, който се дължи на зрелите вкусове на господата, отворени за нови вкусове, с които може би не са били запознати.

Възходът на малки партиди продукти също предлага на феновете на алкохола шанса да дегустират нови и вълнуващи вкусове. Избираме някои от открояващите се от конюшнята Beam Suntory, която произвежда Jim Beam и Makers Mark, с техния изискан малък избор от партиди.



Basil Hayden’s
Бутилирано с 80 доказателства - за разлика от традиционните бърбъни, които използват каша на основата на царевица, това използва почти два пъти повече ръж в сравнение с други бърбъни, придавайки му нежен, но пикантен вкус. Винаги, когато чуете термина „гладко“, това е отличен пример за това. Прекрасен вкус и универсална привлекателност, които заслужават да бъдат споделени, отпити и вкусени.



Бележки за дегустация
Външен вид: Златен кехлибар
Нос: Подправка, чай
Палитра: Пикантна, медена, с леко тяло, нежна захапка
Край: Сух, чист, къс

Уискито на Strail Bourbon от Basil Hayden’s Кентъки - £ 50 RRP



Baker’s
Отлежал в продължение на седем години и бутилиран в 107 доказателства. Използва специален щам дрожди от кана, което води до копринено гладка текстура, придаваща й дълбоко мека, средно тяло, но с пълен вкус. Доказването на това, че уискито с бърбън може да бъде съвпадение с техните братовчеди от Шотландия и Ирландия.

Бележки за дегустация
Външен вид: кехлибарен, ореховокафяв
Нос: карамел, ванилия
Палитра: Препечени ядки, ванилия, копринена текстура
Край: Сладък, гладък, средно дълъг

Baker’s 7-годишно отлежало уиски с бърбън Кентъки - £ 55 RRP



Booker’s
Възраст между шест до осем години и бутилиран между 121 - 127 доказателства. Това е единственият бурбон, бутилиран направо от цевта, неразрязан и нефилтриран. Имайки предвид това, той има прекрасна сложност, която го прави толкова вълнуващо за пиене.

Бележки за дегустация
Външен вид: Дълбок, богат, опушен кехлибар
Нос: ванилия, дъб, опушен въглен
Палитра: Интензивен, тютюн, плодове
Край: Чист, дълъг, интензивен

Истинският барел на Букър на Букър - 55 паунда